俗话说“爱美是人的天性”，对于美的追求是人人都需要的。内在美需要种种方面的发展与努力，可能需要很久才能培养成功。人的外在美相对来说就更容易培养。
外在美一般就是看容貌和身材，对于普通人来说，容貌是刻在基因里的，不能改变，最多就是做做保养贴贴面膜改善一下皮肤状态。
不过这个对于人的影响不如身材的改变大，身材可以说是普通人改变自己形象最重要也是最容易的一种途径。只需要配合科学饮食进行持之不懈的运动，就可以得出一副好的体型。
衡量健身成果的一个重要指标是体脂率，也就是测量身体内脂肪的含量。用比较专业的话来说，体脂率（FAT%）又称体脂百分数，指的是人体内脂肪重量在总体重中所占的比例，反映了人体内脂肪含量的多少。
通常来说，正常男性的体脂率在百分之十五到百分之十八之间，女性的体脂率在百分之二十到百分之二十五之间。运动员的体脂率在百分之七到百分之十五。这也是普通人能够到达的极限。
如果是一些极限的健身、健美运动员，可以采取使用蛋白粉、蒸房脱水等方法，将体脂率降到百分之七以下。
尽管采用这些比较极端的方法，人的体脂率仍然难以突破三的下限。而在大洋彼岸的美国，有一位传奇男子，他通过自己的努力与坚持，健身三十年，竟然将体脂率降低至惊人的百分之二点三！那么他究竟是谁，又是如何将体脂率突破到如此低的程度呢？
01健身的概念
何为健身？在我们大众的理解之中，健身就是在健身房里通过使用器械锻炼，或者在户外进行跑步等无器械运动，以此来达到提高身体素质、降低体重等目的的行为。
实际上，这种认知不能说错，但是只是健身的一个缩影。事实上除了常见的跑步、举重等运动外，正位、瑜伽、普拉提等也是健身的一部分。甚至于我们每天都要做的上下楼梯、做家务、唱歌等行为也属于健身的范畴。
当然不仅仅是你在做运动，你那幼儿园一年级的儿子也每天在健身，因为写作业也归类于健身……当然如果你发朋友圈说我家孩子天天健身并照一张他写作业的图片，朋友们多半是不信的。
总之，一切可以消耗能量的有意识的行为（未必是有意识的特地做运动），都算在了健身的行列。
从效果方面出发，一般说健身时，唱跳rap这些项目是被排除在外的。健身也是有专门从业的运动员的，他们制订合理的健身计划，持之以恒地进行后收获好身材和工资。
在美国的费力吉尼亚洲，被称为“健身狂魔”赫尔穆特·斯特博用卓越的天赋、科学的方法，以及三十年如一日地坚持，体脂率达到了令人惊叹的2.3%，世人瞩目的成就由他获得。
02默默的搬运工
如今的赫尔穆特功成名就，2.3%的体脂率让他得到了“干尸”的称号。相信我，在健身界能得到这个称号，那绝对不含有丝毫的贬义，而完完全全是敬佩的赞誉。
但在他出名发迹之前，赫尔穆特不过是个普普通通的搬运工，和在座的你我一样，芸芸众生中的不起眼的一员。
我相信他不知道中国的项羽，也肯定他没有听过“破釜沉舟”这个成语。可他知道付出才会有回报。三十多年来他从未停止健身，才用这支锤炼到极致的笔写下成就的篇章。
年，赫尔穆特出生于美国费力吉尼亚洲的一个普通家庭。
他的父亲在当地不是什么显赫的人物，给不了他太多东西。他就如同我们大多数人一样，读书毕业参加了工作。然而他父亲个子高，赫尔穆特也继承了父亲的这个优点，身高长到了一米九。
16岁那年，赫尔穆特在一次偶然的机会真正近距离地接触了健身，他立刻喜欢上了它，并在之后的日子里坚持下去。赫尔穆特的学习成绩一般，并没有上大学，因此没能找到一份体面的工作。
由于他身高一米九，且经过几年的坚持锻炼身材魁梧、体力充沛，便有人向他推荐了一份搬运工的工作。
网上有谣传说赫尔穆特是搬砖的，其实不然，这只是为了热度的炒作。搬运工和搬砖工不一样，赫尔穆特可不在工地上工作。
慢慢地，赫尔穆特发现搬运工这个工作实在不错，很对他的胃口。一方面，搬运工这个工作是个重体力活，所以工资很高。
而赫尔穆特身强力壮，在别人那里十分费力累得要死的工作，赫尔穆特感觉就没有那么吃力可以接受。毕竟不累又高薪的工作很不好找，赫尔穆特对此十分满意。第二点，体力劳动可以配合健身。
本身搬运的工作就是一个锻炼身体的过程，和他的爱好那是相得益彰，十分契合。上班的时候在工作地点健身，下班之后在家里健身。
赫尔穆特很开心，于是这份平平无奇的搬运工工作，赫尔穆特一做就是三十年。在这三十年间，赫尔穆特每天都在做着健身，没有一天中断过。如果日子就这样继续下去，赫尔穆特会变成一个强壮的、有魅力的老头。
别人提到他是会猜想他年轻时的八块腹肌和俊美容颜，等到他去世时，说不定还会要求把哑铃刻在墓碑上。不过也就如此了，他最多只能给周围人留下一些印象。
几十年后他的邻居朋友会把他遗忘，一百年后他的儿孙也会把他遗忘。墓碑上的哑铃凹槽里满是土尘，却没有人记得赫尔穆特这个名字，也不会为他擦拭一下墓碑，好像他从来没有来过这个世界。
然而天道酬勤，赫尔穆特还是在芸芸众生中脱颖而出了。*金可以被流沙掩埋，但当流沙为风吹去，它便散发出价值的光辉。
03声名鹊起
赫尔穆特人生的转折点发生在他四十七岁那年。美国的一个著名电视健身节目举办了一个民间健身大赛，发掘民间隐藏的健身高手，“不世出的武林隐士”。
为了增加吸引力，提高节目质量，节目在奖金上下了大功夫，是一个令人极为心动的数字。赫尔穆特虽然钱够用，但谁会嫌钱多呢？
赫尔穆特对自己的身材十分有自信，同时也认为以赫尔穆特的能力，不能拔得头筹也是个榜眼探花，照样能拿到不菲的奖金。于是同事陪着赫尔穆特一起，去到节目办公室报了名。
得益于常年锻炼，赫尔穆特虽然不是专业的健身运动员，他的成绩却比健身运动员还要好很多。
因为成果出类拔萃，节目组的评委都纷纷打出了高评价。一位常年从事健身行业的评委这样评价赫尔穆特：“赫尔穆特·斯特博的身材不亚于任何一个专业的健身人士”。
这不仅仅是对他努力地肯定，更是对他天赋的欣赏。毕竟努力的运动员很多，能达到这个程度的却很少。就这样在评委们的青睐和自身的实力双重加持下，赫尔穆特一路绿灯。
真正是“过五关斩六将”，众多对手纷纷败在赫尔穆特手下，他毫无悬念地成了节目的冠*。事后官方对赫尔穆特的体脂率进行了精确的测量，得出的数值竟然只有2.3%。要知道3%以后，每降低一个点数的难度不亚于天堑。
2.3%，赫尔穆特的成绩打破了人类有史以来最低的体脂率纪录。在健身这个领域，他是真正的无冕之王。
因为节目的影响力大，也因为奖金高昂得到了众多美国人的