兄弟抱成团，没人敢欺侮，若是一分家，粉身又碎骨！
打一植物───大蒜。
说起大蒜相信很多人都不陌生，它几乎是家家户户常备的一种调味品，不管是生吃还是调味，都获得了人们的一致欢迎，因此在坊间还流传着“吃肉不吃蒜，香味少一半”的说法。
毫无疑问，吃大蒜对人类健康有益，那么，每天坚持吃大蒜的人会得到什么呢？看完后也许你就会明白了！
坚持天天吃“大蒜”的人，最后得到了什么？医生告诉你真相
消炎杀菌
大蒜是一种天然植物抗生素，我们常见的紫皮大蒜，其所含的大蒜素具有明显的杀菌消炎作用，对上呼吸道和消化道感染、隐孢子虫感染、真菌性角膜炎等有明显的疗效。
此外，大蒜中含有一种叫“硫酸丙烯”的辛辣成分，其杀菌能力可达青霉素的十分之一，对人体的致病菌和寄生虫有有效的杀灭作用，可起到预防流感、防止伤口感染、治疗传染病和驱虫的作用。
防治肿瘤、癌症
据研究，大蒜中含有一种硫化合物，能作用于肿瘤的“发生阶段”，增强人体的解*功能，干扰致癌物质的活化，防止癌症的形成，增强免疫功能。
同时，这种含硫化合物还能阻断脂质过氧化的形成，抗突变，从而避免正常细胞的癌变。
大蒜还含有锗、硒等元素，也能抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。
因此，权威癌症组织认为，世界上最有抗癌潜力的植物是我们常吃的大蒜。
降低血脂和胆固醇
大蒜可以是血管的清道夫，它的一些活性成分可以降低血脂和胆固醇。据统计，连续食用大蒜四周，可使人体总胆固醇水平降低12%。坚持吃大蒜，这种降胆固醇效果可以持续。
大蒜还能有效预防和减少动脉脂肪斑块的堆积，防止血栓的形成，起到降血脂的作用，如果能把血脂和胆固醇水平控制在正常范围内，就可以避免动脉硬化引起的心脑血管疾病。
此外，大蒜还能消除过氧化物对血管壁的损害，对血管系统的健康起到良好的作用。
什么人不适合吃大蒜？
脾虚腹泻患者
生蒜很刺激，平时少吃可以促进消化，但如果在患非细菌性肠炎、腹泻时吃大蒜，强烈的刺激会加重肠黏膜充血水肿，促进渗出，加重病情。
虚弱有热者
古人认为多吃大蒜会同时消散人的气血，《本草从新》记载“大蒜性热有*，致痰火，散气耗血，体虚热者不宜沾唇”，所以身体不好，气血虚弱的人要注意。
眼病患者
古人说“蒜治百病唯害一目”，长期大量食用大蒜对眼睛有害，因为大蒜是最辛辣的，而且它头脑清醒，容易对眼睛造成伤害，所以注意不要吃太多大蒜，尤其是有眼疾的人，治疗期间避免辛辣食物。
肝病患者
很多人吃大蒜是为了预防肝炎，甚至有些人在患肝炎后仍然每天吃大蒜，这都是错的，《本草纲目》记载大蒜“久食伤肝伤眼”，大蒜性热，能助火；辛辣，刺激，如果有内肝火的人吃了，肝火会更旺盛，时间长了肯定会造成伤害。
重病者慎食
大蒜发制品，所谓发制品，是指特别容易诱发某种疾病或加重已经发生的疾病的食物，吃辛辣食物，如大蒜、辣椒等，很可能对身患重病或正在服药的人产生明显的副作用，不仅可能引起旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。
大蒜怎么吃才对身体最好？
第一种，捣碎了吃，最好捣成泥，这样才能充分的让其中的蒜氨酸和蒜酶等有效物质充分结合，形成大蒜素，吃了之后呢，起到保健的一个作用，最好捣碎后放个十几分钟，这样吃了更健康。
第二种：直接生吃，夏天家里都会做一些凉拌菜，可以放一些蒜，这样也更入味，更开胃，更能杀菌。
众所周知，加热可能会破坏其中的有效物质，破坏其中的大蒜湖，因此生吃更健康，其实很多蔬菜生吃，可以保持健康的作用。
