白癜风怎样能治好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/181211/6706972.html乳酸菌是什么？
乳酸菌是肠道有益菌一种，乳酸菌(lacticacidbacteria，LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有多种。广泛分布在自然界，在理论上具有重要的学术价值，可以研究细菌的分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程，而且在与人类生活密切相关的重要领域，比如工业、农牧业、食品和医药等应用价值也极高。
乳酸菌类在人体的肠道中存在广泛，除极少数是致病菌外，其中绝大部分都是对人体健康有益的、人体内必不可少的，且具有重要生理功能。
乳酸菌对人体的作用
国内外生物学家均研究证实，人体内适量的乳酸菌，与健康长寿有着非常密切的关系。
一、预防和治疗乳糖不耐受症。
二、可以产生维生素B族等大量的有益物质；并促进进机体对蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收。
三、乳酸菌在肠道中通过代谢产生乳酸，能抑制有害细菌的生长和繁殖，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维持肠内生态平衡和肠道的正常机能，消除腐败菌产生的*素，还能刺激肠道蠕动，增加粪便含水量，润肠通便。这一功能正符合清除肠中垃圾之所需，而且它对溃疡、下痢、腹泻、便秘有显著的治疗效果。
四、促进新陈代谢，抑制胆固醇吸收，有降血脂、降血压的作用。利于降脂减肥，还能够促进人体肌肤的健康，对于美容护理方面也有很好的作用。
五、乳酸菌还具有免疫调节作用，能刺激肠黏膜淋巴结，增强免疫细胞和巨噬细胞的活性，为致病细菌的侵入和繁殖设置了一道屏障，增强了人体的免疫力和抵抗力。
六、乳酸菌对使人致癌的肠中亚硝胺有高达98%的吸收率，可减少肠癌的发生。降低人体内*素水平，抑制某些致癌物质产生，有抗肿瘤，预防癌症的作用。
七、提高SOD酶活力，消除人体自由基，具抗衰老、延年益寿的作用。
服用乳酸菌的注意事项
1、在应用过程中首先要保乳酸菌的存活，一般要放在0-4℃环境下，服用时水温不能太高，最高30℃，否则其中的有益菌会被杀灭，失去原有的保健作用。
2、过多的葡萄糖会抑制乳酸菌的生长，乳酸菌食品中含有过多的糖分也会降低菌种的活性。所以购买的乳酸菌饮品中的含糖量如何，在其生产加工运输存储的过程中乳酸菌的活性如何，都会影响活菌的数量。
3、最好饭后服用，不要空腹喝，因为这时食物可以中和胃酸，可以使较多的活菌到达肠道并发挥作用。
4、除此之外，也要注意不要给乳酸菌加热过高的温度，并且食用后最好漱口，因为孩子的牙齿比较容易比腐蚀，所以要防止残留在口腔的乳酸菌对牙齿产生腐蚀作用。
5、超市商店里所销售的成品酸奶和乳酸菌饮品为了产品的口感、稳定性等。会添加大量的白砂糖，增稠剂，香精等食品添加剂，长期喝会对孩子身体造成伤害。
孩子可以天天喝乳酸菌吗
任何事物都有好坏两方面，益生菌也不例外，长期服用益生菌可以并发腹泻，营养吸收不良等疾病，有的孩子还会出现过敏反应，可能会引起肠道的炎症，应根据孩子的情况，遵医生的医嘱使用，严格的控制剂量和服药时间。如果没有破坏体内菌群平衡的因素，婴幼儿每日不需要额外摄入过多的益生菌制剂，也不需长期服用。
