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孩子不宜多吃的六类食物 [复制链接]

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孩子不宜多吃的六类食物


父母总是担心给孩子补充的营养不够,因此凡是听说对孩子成长有帮助的食物都给孩子吃,这其实是大错特错的。由于孩子处于特殊的生长时期,对营养的要求,除了全面之外,更要注意均衡,并且很多食物对于孩子来说,是不宜食用或则宜少食的。


含味精多的食物


味精的主要成分谷氨酸钠可以与血液中的锌结合,生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外,导致人体缺锌。婴幼儿缺锌不仅会出现味觉差、厌食,还可能造成智力减退,生长发育迟缓以及性晚熟等不良后果。因此,孕妇和周岁以内的孩子应禁食味精。


过咸的食物


过咸的食物一般盐分较高,如果过多进食不仅会加重肾脏的负担,增加发生高血压的风险,还会影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。日常生活中父母应少给孩子吃过咸的食物,比如咸菜、榨菜、腌菜、腌肉、豆瓣酱等。


含添加剂食物


孩子们喜爱的糖果、饮料和加工食品中常含有大量的人工色素、防腐剂、膨胀剂等添加剂。国际权威医学杂志《柳叶刀》上曾刊登过一项研究成果,即食品中的人工添加剂是诱导孩子患上多动症的原因之一,过量地摄人添加剂还会导致少年儿童高血压发生。


含过氧化脂质的食物


过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,对孩子大脑的发育极为不利。炸过食物的食用油会很快氧化并产生过氧脂质,另外像油条、炸鸡、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中也含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。


含铅食物


医学研究表明,铅是脑细胞的杀手,食物中含铅量过高会损伤大脑而引起智力低下。爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后,罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。松花蛋的原料中含有氧化铅和铅盐。因此,父母应少给孩子吃爆米花、松花蛋这些含铅食物。


含激素食物


农业现代化的直接结果就是大量由激素催熟的食物进入我们的生活。孩子的代谢能力有限,过多食用含激素的食物会造成大量激素在体内的堆积。这些过量的激素将不只影响孩子的身高体重,还影响神经系统、免疫系统、生殖系统,甚至影响到他们后代的后代。所以,父母应避免让孩子食用含有激素的食物。

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